|
Babi Pangangsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 cm verse gember
1 klein blikje tomatenpuree
1 tl sambal
1 el suiker
200 ml water
4 el azijn
4 el gembersiroop
ca 1 el maïzena
voeg naar smaak wat zout toe
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe het water met de tomatenpuree, fijngesneden verse gember, sambal en suiker in een steelpannetje, breng het aan de kook en laat het een paar minuten zachtjes trekken. Voeg de azijn en gembersiroop toe. Meng de maïzena met wat water en voeg dit toe. Laat dit nog een paar minuten trekken en dien op.
|
|
|